Salmón Ahumado en caliente
Salmón Ahumado en caliente

Salmón ahumado | Sabor Eneldo – Unidad

$6.000 – $26.000 IVA incl.

Sabor: Eneldo

Nuestro salmón es de primer nivel siendo categorizado como Premium por su excelente calidad, el cual es sometido a un proceso de curado con una fina selección de especias y aliños, donde posteriormente es ahumado a 90 grados de temperatura utilizando maderas nativas de nuestra región de Aysén, con un tiempo de cocción de 5 horas con golpes de calor y humo, para finalmente ser sometidos al proceso de sellado al vacío, conservación y comercialización.

Descripción

Tienen una duración de 3 meses manteniéndolo de 0 a 5 grados de temperatura, una vez abiertos tienen una duración de 10 días siempre y cuando estén bien refrigerados, cabe destacar que puede estar perfectamente en temperatura ambiente como tiempo máximo de 2 semanas, por las propiedades de la bolsa de sellado  al vacío la cual permite conservar el producto en óptimas condiciones.

Este producto es  totalmente libre de sellos, rico en proteínas y nutrientes, enfocado a nuestros potenciales clientes como lo son los niños y adultos mayores por los beneficios y propiedades que les entrega el salmón.

El salmón ahumado lo tenemos en 4 formatos: natural, eneldo, merquén y miel con merquén.

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